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近年来，奶产业已经成为甘肃省强县域促经济的一项重要富民产业。据行业统计，截至2022年6月底，甘肃省奶畜存栏122万头，其中荷斯坦奶牛27万头。作为甘肃省奶牛养殖第一大市，武威市把奶产业作为现代农业的“首位产业”加快培育。2022年，武威市制定印发了《武威市奶产业链发展实施方案》，方案明确推进奶产业链发展的九大行动举措，进一步推动武威奶业产业转型、结构升级、要素聚集、链条锻造，加快奶业现代化步伐，锚定“百亿级”目标，强龙头、补链条、聚集群，打造甘肃乳都和百亿级河西走廊黄金奶源基地。目前，奶产业成为武威市发展最快、最具竞争力的农业优势特色产业。3年时间，奶牛存栏量从2.8万头发展到7.9万头，由全省第4位跃居第1位。
近日，记者走进甘肃省内单体规模最大的示范性牧场——武威优然牧业12000头奶牛养殖示范园，一头头奶牛在转盘挤奶机上有序挤奶，一排排高标准现代化牛舍整齐排列。
在优然牧业武威牧场智慧牧场管理系统中，记者了解到，目前牧场奶牛养殖规模已经满栏达到12000头，目前单产已经超过41公斤以上，实现了行业内新投产牧场单产新的突破。其中牧场编号为190122和190390的两头奶牛的单牛最高产奶量达到90kg/日，另外有65头奶牛单产突破70kg/日以上，彰显出优然牧业多年来在奶牛养殖和良种选育、培育方面的深厚积淀，对于牧场未来奶牛繁育提供了优良的高产母牛品种储备。
优然牧业武威牧场于2021年9月开始挤奶运营。一年来，牧场不断提升管理、夯实SOP管理标准、提升员工的技能，在投产第二年就实现41公斤以上高单产目标，成为行业内新投产牧场的新标杆。据介绍，根据目前牧场奶牛单产情况以及牛群情况预测，牧场单产突破45公斤的潜力十足。
甘肃是我国六大牧区之一，这里地处“黄金奶源带”，气候干燥，日照充足，水资源纯净无污染，饲草及水质的品质好，农业资源得天独厚，满足了奶牛养殖和产出优质原奶的最优条件。作为国内最大的牧草产区，甘肃还拥有优质的牧草资源，饲草产品质量达到国内一流水准。优然牧业每年在甘肃地区采购优质苜蓿、燕麦，降低牧场养殖成本的同时，也为牧场提供了充足的饲草保障。
记者在优然牧业武威牧场获悉，牧场应用了全球领先的奶牛养殖设施和设备，以及优然自主开发的智慧牧场管理系统，通过其40多年奶牛养殖数据积累构建的分析模型，对牧场运营进行大数据分析，实时监控牧场奶牛生理特征及牧场饲养环境等各环节，并对奶牛的全生命周期进行精准管理，为奶牛单产、原奶品质提升提供了充足的保障。今年9月，甘肃省省委副书记、省长任振鹤专程到牧场调研，对牧场规模化、智能化的建设标准和领先行业的养殖技术给予肯定。
今年三季度，优然牧业武威牧场提出了“提单产、增利润”大干100天工作要求，深挖牧场潜力，通过团队赋能，从营养管理、舒适度管理、防寒通风、饲喂保障等多项工作进行改善。科学的管理为牧场实现单产新突破奠定了基础。
作为甘肃武威地区的奶牛养殖领军企业，优然牧业武威牧场在当地起着较强的示范与带动作用。未来，牧场将在高单产目标引领下，扎实推进经营发展步伐，带动武威奶业高质量发展，助力甘肃奶业振兴。
