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4月以来，鸡蛋现货价格一直稳中有升，同时也对期货盘面价格形成一定支撑，鸡蛋市场呈现期现同涨的态势。现货方面，上周末行情上涨动力稍有减弱，部分主产区出现了回落的情况，月初全国主产区鸡蛋均价在3.23元/斤，4月28日，主产区鸡蛋均价约在3.80元/斤，涨幅高达17.6%。
期货方面，主力1909合约一路上涨后又小幅回调，从月初的4128元/500千克到26日收盘的4236元/500千克，涨幅近3%。
蛋价持续攀升，养殖户补栏积极
作为家里饭桌上不可或缺的一道菜，鸡蛋甚至会出现在每一顿饭中。经常去菜市场买菜的小伙伴应该都能感受的到，最近鸡蛋的价格涨得有点猛。事实上，月初全国主产区鸡蛋均价在3.23元/斤，4月28日，主产区鸡蛋均价约在3.80元/斤，涨幅高达17.6%。
智慧蛋鸡的蛋价指数已经从月初的3402元/500公斤一路上涨至28日的3840元/500公斤，也就是说，在不到一个月的时间中，每斤鸡蛋至少涨了4毛钱。
现货价格的持续上涨带动养殖利润改善，根据智慧蛋鸡监测，盈利指数已经从月初的423元/500公斤升至28日的914元/500公斤。养殖利润丰厚，导致了养殖户淘汰积极性下降，补栏积极性上升。期货日报记者了解到，春节后蛋价偏低，蛋鸡养殖利润较差导致淘汰鸡出栏量增多，使得供应下降，之后蛋价一路走高，一季度整体补栏积极性偏高。
中信期货研报称，蛋鸡养殖继续维持在盈利状态，养殖单位顺势补栏，鸡苗订单正常推进，目前多数企业鸡苗订单排至5月下旬到6月中旬，种蛋利用率维持在100%。
这一说法也从饲料厂得到了侧面的印证。“一季度饲料厂的订单确实比较多，尤其是小鸡与青年鸡的，可以看得出，在较好利润下养殖户补栏积极性普遍较高。”国内某大型饲料厂相关负责人对记者说。
事实上，近期主产区在产蛋鸡存栏量虽然环比上涨，但较往年同期仍处低位，因此现阶段在产蛋鸡存栏量属于低位回升阶段。据业内人士反应，一季度蛋鸡存栏量同比增加约10%到15%左右，且产蛋高峰多数集中在二季度开始，那么今年下半年在无大面积疫情发生的情况下，鸡蛋供应量是充足的。
