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3月以来，蛋价出现持续性上涨，到5月中旬，鸡蛋产地的收购价格一度超过4.2元/斤，是近三年同期最高水平。尽管端午节过后，蛋价出现小幅回落，但和往年同期相比，仍处于相对高位。业内人士普遍认为，在今年9月份之前，蛋价会维持相对强势的态势，不过随着今年二季度补栏的增量陆续开产并进入高峰期，9月份之后的蛋价可能承压。
今年4、5月以来，鸡蛋的现货价格一直维持在历史同期的高位，现货价格一度上涨至5月上旬的4.2元/斤，同比涨幅超过30%。5月下旬蛋价逐步回落。随着端午节的结束，鸡蛋现货价格企稳并伴随小幅回落。据统计，从6月9日至14日鸡蛋现货均价由3.60元/斤涨至3.70元/斤，随后又跌至3.67元/斤。期货方面，鸡蛋主力1909合约一直振荡走强。上周JD1909合约周涨跌1.80%，周成交91.3万手，持仓量增加9690手。
事实上，伴随着非洲猪瘟疫情的持续发酵，作为猪肉的替代性需求，鸡蛋期货被资金持续性看好。虽然现货方面出现了阶段性的疲态，但是期货盘面一直是在振荡走强。记者通过采访发现，业内人士普遍认为，在今年9月份之前，蛋价会维持相对强势的态势，不过随着今年二季度补栏的增量陆续开产并进入高峰期，9月份之后的蛋价可能承压。
“今年因为非洲猪瘟疫情的出现和不断演化，鸡蛋2019年的行情已经是另外一个版本。首先，非洲猪瘟导致生猪存栏大幅下降，直接利好于肉禽养殖市场，肉鸡价格高企。根据相关数据显示，山东、河北等地肉鸡的存栏量较往年同期增幅至少在15%。”国投安信期货高级研究员表示，在此大环境背景下，淘汰鸡价格在春节后持续走高，并在清明节前，引发了超乎市场预期的大量淘汰，从而在4—5月将淘汰鸡价格推涨到了5.5元/斤以上的历史高位。而超乎预期的淘汰，进一步增加了养殖户在5月的补栏需求，同时推涨了鸡苗价格。
“另一方面，去年因为父母代存栏尚未完全恢复，2018年四季度补栏不及预期。目前主力在产蛋鸡鸡龄在150—160天左右，逐步进入产蛋高峰。但对市场真正产生供应压力的2019年春季补栏，要到9—10月份才能体现。”国投安信期货高级研究员对记者表示。
