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12月9日晚，锦江在线（600650.SH）发布关联交易公告，公司拟将持有的上海锦江联采供应链有限公司50%股权以协议转让方式转让给上海锦江国际酒店股份有限公司，交易价格为人民币151,666,667元。此次交易完成后，公司不再持有锦江联采的股权，公司将全力打造高品质的食品冷链服务平台。
近两年来，我国预制菜行业保持快速增长的势头，生活节奏加快等因素推动了居民对便捷类食品需求的快速上升，使得预制菜在C端市场加速发展。同时，多地发布的预制菜产业发展政策以及预制菜首个全国性组织——中国预制菜产业联盟的成立，都在为我国预制菜行业的发展添砖加瓦。据德勤中国发布的《2022年预制菜市场展望》报告显示，到2026年中国预制菜市场规模将达到10000亿元，多元化餐饮场景及健康饮食趋势将推动中国预制菜市场快速发展。
除“天时地利”外，内在的“人和”也是必不可少的因素。据公告显示，此次交易采用一次性现金支付，锦江在线将获得超1.5亿元的资金。分析人士指出，充足的现金流能够为锦江在线预制菜业务的开展提供稳定保障，公司市场竞争力有望得到进一步提升。
值得一提的是，锦江在线旗下锦江御味主动发挥业务串联作用，深入开展内联外合、资源整合，积极与锦江集团内酒店、餐投、低温物流、高校后勤等业务板块构建互惠互利的协同机制，深挖集团内市场资源与专业能力，并于2022年3月上线“锦大师”小程序。该平台以“懂得生活的你，才是真正的大师”为口号，专注于锦江在线预制菜产品的销售，实现预制菜业务较快发展。
作为锦江在线旗下全力打造的预制菜品牌，“锦大师”以“热爱下厨房，热爱上生活”为理念，专注于预制菜研发与销售，面向都市家庭提供健康、营养、美味、便捷的预制品菜肴。公司依拖锦江强大的研发大师团队与历史悠久的美食文化基因，通过实施“内联外合、资源整合”的策略，以精益求精、追求卓越的大师精神，将一道道“大师菜品”送入寻常百姓家。
锦江在线表示，此次交易进一步明确了公司以“数字化+食品冷链”为核心的业务模式，以全链路建设为目标，打造高品质的食品冷链服务平台。与此同时，公司将大力发展以“研发+生产+物流+渠道”为核心的预制菜业务，进一步提升锦江在线核心竞争力。
