导读：曾因中国国家主席习近平排队买包子而爆红的庆丰包子铺，将成立包子研究院，并计划登陆新三板。
曾因中国国家主席习近平排队买包子而爆红的庆丰包子铺，传出将在明年3、4月，透过借壳上市的方式登陆新三板！未来5年，除借壳上市外，还将成立包子研究院。
庆丰包子铺是一家纯国有的独资企业，属「北京华天饮食集团」，并非改制企业，因此要想直接上市，需要先行改制为股份有限公司，不过这样至少需要3年时间。为了缩短上市时间，庆丰包子铺计画以借母公司「北京华天饮食集团」的壳登入新三板。
由于母公司「华天饮食集团」旗下就有一家现成的股份有限公司，借壳上市仅需1年半的时间，比直接上市缩短了一半的时间。
庆丰管理学院和包子研究院将在8月初正式成立，为庆丰未来提供人才储备和培养。未来5年，庆丰包子的门市计划发展到1,000家，其中80％将是加盟店，另在渖阳、哈尔滨、山东、郑州和西安分别设立5个物流基地。
2013年12月，中国国家主席习近平到北京月坛北街庆丰包子铺排队、吃包子的事件引发一阵「包子热」，庆丰包子也从此快速窜红，市场上加盟的请求不断，甚至出现山寨版的庆丰包子。
庆丰包子，已然超越天津狗不理包子，成就了天下第一包子的美誉。
