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近日，李宁被曝正在申请“宁咖啡 NING COFFEE"商标，这意味着继中国邮政、中国石油、中国石化、同仁堂、万达等龙头企业跨界卖咖啡之后，李宁也要开始卖咖啡了。
咖啡赛道的火热，不但有瑞幸、Seesaw Coffee、Manner等专业咖啡品牌互相“battle”，也不乏诸如同仁堂、中国石油、“狗不理”等另类玩家想分一杯羹，一时间，咖啡市场好不热闹，究其原因，还是大家对咖啡赛道的看好与热情。
咖啡，从外国传来的舶来品，一直认为是“小资”才能享受的奢侈品。但随着国人对于咖啡文化的逐步接受，咖啡品牌的日益增多，咖啡已逐渐由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”，成为很多上班族的日常必备。加之近年来风险投资机构对消费市场的投入，涌现出多家咖啡品牌，个别融资金额达到亿元以上级别。
天眼查数据显示，截止目前，我国咖啡相关企业15.9万家，2021年新增注册企业2.4万家，注册企业增速达到18.9%；
从地域分布来看，广东、云南以及江苏三地，咖啡相关企业数量最多，分别拥有3.4万家、1.4万家以及1万家；
从注册资本来看，超8成企业注册资本在100万元，注册资本在1000万元以上的企业占比4.5%；
从成立时间来看，超6成企业成立于5年之内，10.5%的企业成立于10年以上；
从企业类型来看，63.5%的相关企业属于个体工商户，28.4%的企业属于有限责公司。
据天眼查不完全统计，截止目前，咖啡相关企业融资事件合计发生180起，融资金额超420亿元；2022年1月以来，已发生融资事件12起，融资金额超30亿元。
在消费者接受度日益增高，资本投入热情不断，跨界玩家不断加入，中国咖啡市场将迎来混战。
