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文创雪糕一时风起，从五菱汽车（00305.HK）再到近日的贵州茅台（600519.SH），各大品牌纷纷跨界做雪糕，不同于茅台冰淇淋发布时的盛大场面，这个月早些时候推出“酱油味雪糕”的恒顺醋业（600305.SH）却异常“低调”。
银柿财经记者发现，目前这款文创雪糕仅在恒顺微商城上可以购买，在与客服的沟通中，记者了解到，这款雪糕为恒顺醋文化博物馆景区雪糕，于5月13日发售，官方售价为18元/支，有酱油芝士、黄酒和香醋三种口味可供选择。“目前这款文创雪糕还不支持京东或天猫旗舰店等电商平台，也不支持冷链配送，网上下单后是要到博物馆提货的。”上述客服人员表示。
恒顺醋业的“低调”行事或是源于底气不足：恒顺醋业2020年、2021年连续净利润下滑。据披露数据，公司2019年、2020年、2021年的总营收分别为18.32亿元、20.14亿元、18.93亿元；净利润分别为3.30亿元、3.20亿元、1.18亿元；扣非归母净利润分别为2.54亿元、2.85亿元、1.08亿元。2021年更是遭遇严重滑坡，净利润和扣非归母净利润分别同比下滑62.28%、62.02%。
对于业绩下降，公司表示，主要受市场环境及疫情影响，主营调味品销售有所下降。根据公司年报，2021年，分销渠道和直销渠道的营收同比下滑3.07%、25.84%，毛利率比上年分别减少2.46个百分点、18.14个百分点。
此外，2021年，恒顺醋业的销售费用同比增加25.93%，主要系增加广告费及市场促销费投入所致。据公司介绍，此项主要聚焦高铁主流大流量交通场景，在全国高铁站点结合品牌传播进行大曝光，通过站点客旅信息LED动态屏幕、静态灯箱、品牌专列列车冠名等全方位的广告场景，以求对商旅人群、节假日流量节点、配合新品上市传播多频次的覆盖。
加大投放的背后或是这家食醋行业龙头的“焦虑”：公司的镇江香醋市场占有率仅为10%左右。不过，恒顺醋业依旧乐观，并表示，由此说明，食醋行业整合空间巨大。而近年由于疫情的影响，人员流动，密集区的这些广告投放能有多少触达效果，就得打个问号了。
此外，恒顺的扩产仍在继续，为巩固市场地位，去年恒顺醋业发布了非公开定增预案，经修改后，预案最终为发行不超过1.3亿股，募集资金总额不超过17.9亿元，用于食醋、黄酒、料酒、酱油、复合调味料的扩产项目，以及智能化生产项目。
值得一提的是，今年一季度恒顺醋业经营数据相对有所改观，根据公司2022年一季报，报告期内公司实现营收5.72亿元，同比增长10.43%；归母净利润7724万元，同比下降0.75%。报告期内，公司调味品销售收入5.58亿元，较上年同期增长14.12%。
