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据报道，5月31日，老乡鸡董事长束从轩回应员工社保缴纳问题表示，截至去年底，老乡鸡员工实际参保率达93.75%。人员流动率高、大龄员工参保意愿不强等构成社保缴纳不全的问题，未能做到给所有员工购买社保，感到非常羞愧和自责，会尽力改善。
天眼查App显示，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司成立于2003年10月，法定代表人束从轩，注册资本3.6亿人民币。该公司直接对外投资企业13家，其中1家已注销。此外，该公司分支机构近900家，存续在业的有640余家。据2021年年报显示，该公司缴纳社保人数为9500余人。
值得注意的是，司法信息显示，该公司涉及多则劳动争议纠纷、提供劳务者受害责任纠纷，其中还曾因劳动争议纠纷被强制执行。
