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“我又要开始找阿姨了，为啥找个稳定的阿姨这么难！”近日，家住深圳的二胎妈妈曾丽（化名）很是发愁，二宝出生的四个月里，她已经换了三个育儿嫂（以下简称“阿姨”）。
近年来，随着二孩、三孩家庭的增多，育儿服务市场需求激增。然而，不少家庭都有着曾丽这样的苦恼——阿姨价格高且不稳定、容易“跳单”、专业水平参差不齐，请阿姨难，请到好阿姨更难。
记者调查了解到，近年来各家家政服务人员的薪资水平都有明显提高，尤其是以带孩子为主的育儿嫂，近两年薪酬涨幅更大，如今一名普通育儿嫂的平均工资已在7500元左右，而即便薪酬上涨，仍然一人难求。此外，不仅雇主难请，就连家政中介都出现招工困难，育儿嫂的市场供给结构性问题已成为不少家庭和家政行业的发展之痛。
7500元／月的育儿嫂仍“一人难求”
“现在普通保姆的价格都要6800元起价了，大部分都要7500元左右。”在被家政中介告知这个价格时，曾丽感到有点惊讶，自己曾在2020年时请过一次阿姨带大宝，当时的价格仅为5500元，时隔两年，同样工种的阿姨价格竟涨了近2000元，她不禁感慨道：“我自己的工资都没涨那么多。”
记者走访家政中介了解到，越是年轻的阿姨，工资要求越高。“45岁以下的阿姨最吃香，40岁左右的都要8000元以上了。”吴小娟（化名）从事家政行业10年，2015年正式从做阿姨转为开店做家政中介服务，她告诉记者，2013年自己做阿姨时工资才3000元，随后几年也有每年微涨，但这两年整个行业薪酬涨幅最大，尤其是年轻的阿姨。她还表示，能在一个家庭服务时间比较长且比较稳定的阿姨，大多都在8000元左右。记者观察到，不少90后都已经开始做阿姨了。
最让曾丽感到郁闷的是，阿姨的不诚心和不稳定常常让她陷入被动。“有的面试完说好会来的，后面想想又不来了；有的来家里做了半天后说不适应要做饭又走了；有的开始说好接受带睡的，后面又不愿意了。前前后后我面试了十几个阿姨，有三四个来家里上工了的，都因各种原因走了。”
谈起请阿姨的经历，曾丽既恼怒又无奈，最近她又开始找阿姨了，原因是做了一个月的阿姨，被人以1万的工资挖走了。
吴小娟坦言，如今的阿姨确实比较浮躁，尤其是年轻的阿姨。“她们很多都是在多个平台上同时挂单，也有多个微信群，有时候看到有雇主开出的条件比自己家这个更好，或者觉得家庭结构更适合自己，就随时可能跳单。”吴小娟对记者表示，她经常会建议雇主们找年纪稍微大一点，四五十岁左右的阿姨，这个年纪的阿姨一般比较沉稳，能沉得下心做事。
分工越发细化服务品质却仍待提升
价格水涨船高的同时，阿姨的分工还越发细化。
“我前两年请的阿姨，带娃带睡做饭做家务一条龙服务的，现在6800元的阿姨都说只带娃不做家务活了。”韩雪（化名）说，如果要求阿姨做饭做家务，就不止这个价格了。
吴小娟也对记者表示，如果只是做家务做饭的，称为普通保姆；而要带娃的，则称为育儿嫂，两者的工资确实不同。
吴小娟告诉记者，相对普通保姆，育儿嫂需要掌握的知识、技能更多，不仅要为孩子做辅食，还要陪孩子玩游戏，做点早教，需要更多的耐心。这些都是需要进行理论和实际操作培训的，而且性格和脾气秉性适合做育儿嫂才可以结业。
在韩雪看来，虽然阿姨的价格普遍提高了不少，分工也越发讲究和细化，但整体的服务水平并没有比之前有所提高，反倒是阿姨对工作环境、工作条件提出的要求越来越多，这一定程度上也是市场供需不匹配所导致的。
“有钱人可以出大价格请一个阿姨专门带孩子做点简单的早教，不需要做饭做家务，这无意间抬高了行业的价格水平，导致一些水平一般的阿姨也随行就市，一味要高价却忽略了服务质量。”韩雪说。
据记者了解，有些家庭为适应多种需求请了两个阿姨，一个是做饭做家务的阿姨，另一个专门负责带孩子。
“我服务的这家人有两个孩子，请了两个阿姨，一个带大宝，我负责带小宝，家里奶奶负责做饭。”服务于深圳宝安一六口之家的育儿嫂杨姐告诉记者，目前她的月薪是7000元，每月休息四天，服务这个家庭已经2年多了。但当记者提到现在7500元都很难招到合适的阿姨时，杨姐也有点半信半疑地说：“涨了这么多了吗？”表情中还流露出一丝“跳槽”的心动。
市场缺口大家政公司也陷“招工难”
价格不断攀升的背后，是巨大的市场需求。艾媒数据显示，仅从2015年到2020年，中国家政行业市场规模增长超过6000亿元，同比增长约26.0%。尤其是北上广深等一线城市，市场需求正不断增加。
另有数据显示，我国家政服务行业从2012年发展至2020年，企业数量从开始的50.9万家，增长到103.3万家。2020年以来，因受到疫情的冲击，保姆月嫂行业的市场规模出现了一点紧缩，但如今需求复苏，仅2021年上半年，就产生了超过3000亿元的营业额。
相对于月嫂和钟点工，住家的育儿嫂缺口更大，好的育儿嫂更是“一嫂难求”。
记者在一个家政群里发现，在上面招聘的雇主比接单的阿姨还多，有些雇主发出一个招聘帖子，滚动发了好几天都没人接单，尤其是招住家阿姨。相反，在上面接搞卫生、做饭的钟点工阿姨较为活跃。吴小娟对记者表示，各家政公司对育儿嫂的需求都很大，每天接到不少客户寻求育儿嫂的电话、微信，但可以派遣的育儿嫂却少之又少。
记者注意到，如今已经有不少家庭请阿姨来照顾家中老人，在业内人士看来，随着生育率下降、老龄化加剧，相比于带孩子的需求，“带老人”的需求未来将会更大。但是，养老家政服务将面临更多新的难题，需要家政行业下更大的功夫。
虽然近期有多个家政平台传出倒闭破产的消息，但国家却正大力推动家政服务业发展。去年年底，国家发展改革委、商务部等15部门联合印发《深化促进家政服务业提质扩容“领跑者”行动三年实施方案（2021-2023年）》，《方案》提出，到2023年，每个城市培育3家以上品牌化员工制家政企业，社区家政网点服务能力覆盖率达到90%以上。
有业内人士认为，如今家政行业仍以中小企业为主，巨头尚未形成，市场对创业者仍然开放。商家可依托于国家政策，经营自身品牌，壮大规模，系统培训输出专业保姆月嫂人才，打造高素质、高能力、高情商的行业意见领袖。
