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一位挖藕人用高压水枪冲开湖面上覆盖着的浮萍
近年来，挖藕人们开始采用高压水枪冲泥法挖藕，这相较原来费时费力的人工挖藕，大大提高了采挖效率，挖藕人的收入也有了较大增长。一条小船、一台动力柴油机和水泵、一人一条高压水枪就是他们的工具。
一名挖藕工上岸后准备脱下橡胶防水服，全身沾满了浮萍。
湖藕收获的季节，像李茅富一样的挖藕人，不论男女，每天都要在齐腰深的泥水中劳作8个小时以上。由于衣裤长期被汗水和湖水浸湿，他们多数都患上严重的风湿病、关节炎。有时候为图方便，他们经常双手直接泡在冷水里采藕，一天下来，双手会冻红发肿。
