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齐鲁网10月17日讯 近日，济南有位做厨师的李师傅联系记者，表示前两三天的时候，老板让他泡了些豆子，说是腌咸菜。那时候，黄豆里已经有老鼠屎了，老板就让他把豆子里的老鼠屎给挑出来。看着这盒子里已经被泡发了的老鼠屎，李师傅直犯恶心。
李师傅向记者展示黄豆中挑出的老鼠屎（视频截图）
据山东广播电视台齐鲁频道《每日新闻》报道，据李师傅介绍，当天中午他没吃饭就吐了。到了下午，就把泡好的豆子掺上咸菜丁、美人椒，加上蒜蓉，炒好了，在那里放着准备卖。
李师傅说，他们曾经劝老板不要这样干，可老板根本不把这个当回事，反而表示这个在药铺里都是中药材。
多名学生到这家餐馆就餐
为了调查事情真相，记者来到了位于济南历城区建大商业街的这条美食街，李师傅所在的餐馆叫梁记家常菜。记者看到了摆在显眼位置的黄豆咸菜。询问之下，老板表示这咸菜是三块钱一碗，饭量小的有两盘这个就够了。
