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天价鱼饭店生意如常 顾客称万元鳇鱼不奇怪

[2016-02-17 16:29:05] 来源:中国经济网 编辑:榕树 点击量:
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导读:网曝哈尔滨“万元铁锅炖”事件后,始作俑者——北岸野生渔村成为市民街谈巷议焦点。2月16日下午,记者来到这家饭店,了解事件进展。

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  图为北岸野生鱼村门面装修体现浓郁北方民俗。

  步入厅堂,可见各面墙上张贴着醒目的宣传海报,着重介绍松花江江鱼的品种、口味,以及北岸野生渔村特色主打菜:铁锅炖鳇鱼、山野菜、三烩一焖、农家特色鱼冻。

  边走边看,记者发现“传统东北火炕、地道东北老味、正宗赫哲做法”是该渔村最拿手的得意之作,已助其稳坐宝地3年之久。

  未到晚间饭口,已有多位身着红色中式服装的男女服务员和身着白衣的厨师出出进进忙个不停。一位厨师指着水池中的活鱼向一位男服务员交代着晚间订席的用料。记者见到池中大大小小的江鱼缓缓游动。

  鱼池旁的冰鲜池上,十多条各色江鱼平躺在碎冰屑中等待食客挑选。其中有一条最大的鱼只剩后半段,便是那现已火遍大江南北的东北野生大鳇鱼。虽只半条,看上去也有二三十斤,价值上万元。

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