17日凌晨1时许，6名20岁左右的年轻人走进位于武侯区簇桥福锦路二段的功夫香万州烤鱼店内。在上烤鱼前，几人点了些烧烤。发觉未饱，有人点了该店的招牌菜凉拌花鲢(整条)。据其中一名年轻人称，“烤鱼上来时，我们也觉得无问题，当吃到一半给烤鱼翻身时，发现有只老鼠在里面，其样子是已经烤熟的状!”
