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铁总回应“高铁不卖方便面”:车密封性强味道大

[2016-01-24 11:41:19] 来源:中国新闻网 编辑:三点水 点击量:
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导读:今天是1月24号,长达四十天的春运大幕就此拉开。中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣做客中国之声《今天我值班》特别节目,聊聊今年春运那些事儿。

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  今天是1月24号,长达四十天的春运大幕就此拉开。中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣做客中国之声《今天我值班》特别节目,聊聊今年春运那些事儿。

  主持人:铁路部门的服务确实越来越周到了,车厢也比原来更加舒适了,但是我们有一个问题想问一下黄主任, 为什么现在客车上的盒饭味道还不是特别理想呢?

  黄欣:近年来,我们一直在努力探索动车组餐饮供应方式和供应质量,目前是热链、冷链和常温链三种存储方式,其中热链的食品口味最好,但是它的储存要求很高,不适合跨度大、运行时间长的列车,所以现在一般是冷链为主,在包装、品种和口味上确实存在一定的差距,下一步,我们将结合线路特点和区域情况,不断改善盒饭的口味和品种,满足旅客的就餐需求。

  主持人:可能旅客们也不是要求盒饭一定要多么丰盛,只要顺口好吃就行。我特别想问,为什么高铁上买不到方便面呢?

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