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海昏侯墓中出土了目前发现最早的火锅和装有芋头的蒸馏器
从三星堆城址渐渐现于人前，到西汉海昏侯墓露出真容，再到致远舰浮出水面……1月30日，四川省图书馆举行了一场考古讲座，考古人员带着听众穿梭于历史历史洪流……
吃货 墓室出土2000多年前的火锅
江西省文物考古研究所的杨军是南昌西汉海昏侯墓的考古领队，在当天的讲座中，一个爱美食美酒、爱诗书音乐的海昏侯形象出现在听众眼前。
海昏侯墓距离南昌市不过60公里。墓群内有两座主墓、7座祔葬墓、一座陪葬坑。海昏侯墓墓穴平面为“甲”字形，坐北朝南。目前，海昏侯墓内出土金器、青铜器、铁器、玉器、漆木器、陶瓷器等各类精美、珍贵文物1万多件。
最让听众感兴趣的是，考古人员还根据出土文物发现海昏侯是一个“吃货”。“他墓室中出土了目前发现最早的火锅和装有芋头的蒸馏器。”杨军说，墓室里出土的火锅，和北方的涮羊肉锅极为类似，中放炭火，外沿烫菜，其外形比现在的火锅精致许多。杨军表示，火锅如今是闻名全国的美食，但火锅最早却是游牧民族的餐饮习惯，后来才传入中原，而海昏侯显然是很早就开始享用美味的火锅了。不仅如此，考古人员还发现了一个类似于蒸馏器功能的器物，其内还装有芋头。杨军表示，这个器具具有蒸馏过滤功能，而里面的芋头更显示其应该与蒸制白酒有关，“因为日本的清酒，主要的原料就是芋头。”
