说到零食,松脆可口、咸甜交织的膨化食品(比如薯片),无疑是很多人的心头好。那如果它们变贵一点,你是照吃不误,还是会借机“被迫”转向健康饮食?
近日,一则由百事食品(中国)有限公司(以下简称百事食品)发布的价格调整通知函在网络流传,按照上面的说法,百事食品将从5月起上调膨化类产品价格。该公司旗下的膨化食品品牌,包括乐事(Lay's)、奇多(Cheetos)和多力多滋(Doritos)等。
针对调价消息,百事食品相关负责人在回应媒体时表示,按百事公司的规定,有关百事公司的价格问询不予置评,百事公司将一如既往地为广大的消费者提供我们引以为傲的产品。
但一个不可忽视的情况是,受原料价格上涨等因素影响,近两年已有不少食品饮料厂商涨价。有数据显示,2017年-2018年棕榈油、包装纸、白砂糖等原料涨幅都超过30%。
此外,随着消费升级和健康意识觉醒,消费者是否愿意继续为膨化食品买单,仍有待观察。