秋风起,蟹脚痒。9月23日,正值中国农民丰收节,2019中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在国家5A级景区、全国爱国主义教育基地沙家浜景区开幕。本次活动的举办也寓意着2019正宗的阳澄湖大闸蟹开捕了。上午11点10分,第一个蟹篓从湖中捞起的,约30只,平均每只至少4两重。
阳澄湖大闸蟹今天开捕,这是第一批捕上来的蟹。
今年阳澄湖湖面养殖面积为1.6万亩,整体产量预计在1400吨,总计能供应480万只大闸蟹。尽管阳澄湖开湖比往年晚,但大闸蟹的个头更大、产量更高。