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知情人爆料:违法买卖狐狸肉
“每天6点倒10点，一车一车的往这里送死狐狸，都是扒皮的，他们走河滩镇往南一条路，大部分从北往南走，也有从南边过来的。这些狐狸都是激素喂养的不能吃。”
根据爆料人提供的线索，傍晚时分，记者来到潍坊寒亭区河滩镇。不过，从6点到8点，也没看见爆料人描述的那种拉狐狸肉的车。难道线索有误?或地点不对?
爆料人说，他们有一个收购点，在河滩镇以南1公里，路西边，那里也是狐狸养殖区，他们晚上在这里收了之后再来大卡车运走。
晚上8点，记者决定直接去爆料人所说的集中收购点查看。在河滩镇003县道往南，这里路边停着好几辆卡车，仔细一看，都是临沂牌照。随后，记者以同行的身份为掩护下车询问，果然发现端倪。一名男子说自己是往潘家湖送，100块钱一吨。
就在这时，一名约50岁的中年男子骑着电动车来到卡车旁，他们的对话更加印证了记者的判断。
“现在杀的少，天还热，再冷点多。”“来的早的先拉，按号来。”
记者以狐狸肉加工商的身份，试图上前和这位狐狸收购点的老板搭讪，但对方警惕性很高。
爆料人说，他们都是联合经营，这边负责收购，然后送到临沂加工厂里。这边收购价格大约1000块钱1吨，赚中间差价。
凌晨蹲点发现大量狐狸尸体
记者决定在这家收购点附近蹲守，直到晚上9点一刻左右，终于有了动静。
在村外一片寂静的麦田里，这个原本不起眼的院子突然热闹起来。门口不时有四轮小货车进出，显得很忙碌。一辆停在不远处路边的蓝色大卡车也开了进去。这种忙碌一直持续到了次日凌晨。
5日凌晨0点46分，记者再次开车经过这个院子，路左侧依旧停着一辆大卡车，路右边停着数辆私家车，再看院子里，虽然是凌晨，依旧是灯火通明。
院子里停着一辆卡车，门口还有小货车准备进入。而当记者再次经过敞开的大门时，看到了这一幕：卡车、地上堆着大堆红色的肉!
爆料人说，这就是狐狸尸体，红色的，扒皮的。
几分钟后，一辆大卡车从院子里开了出来，开车追上去。卡车明显负重较大，再看车牌鲁Q，来自临沂。随后，这辆卡车沿着003县道往南开上309国道一路往西驶去。
狐狸肉运往临沂 20多户村民靠分割狐狸肉为生
根据鲁Q的车牌号，记者又做了深入调查，结果发现，销路都指向了临沂市的潘家湖村。
潘家湖村的主路上，洒满了斑驳的血迹，整个村子里，也弥漫着肉质变质的味道。爆料人说，这个村子里，靠分割狐狸肉为生的村民不下20家，但全都非常谨慎。顺着血迹，我们尝试敲门进入这处车间，开门的村民背后，几名工人都在分割肉类。
这里没有冷库，村中的水沟里，散发着臭味，大量动物皮毛，被扔弃在路边。大多数厂房，虽然不断传出剁肉的声音，但大门始终紧锁。好不容易，我们进到了其中一家。
几百平方的院子里，堆放着大量剥去皮毛的动物尸体，气味难闻。这位工人说，这都是狐狸肉，昨天晚上刚从潍坊运过来的，5毛5一斤，变质了也没事。
这位工人说，冬天一到，狐狸肉的加工生意，又开始忙了起来。现在，货源太多，加工不过来，价格也不断下降。但他表示，加工好的狐狸肉，不是餐桌上的食品，是喂养宠物的。
真空包装 品相高端 不像宠物饲料
就在村西头的一根电线杆上，贴着一张告示，严禁村民非法加工狐狸肉及销售狐狸肉制品，更不能销往餐桌。不过，有知情的村民说，村里一些小作坊，把狐狸肉分割之后，进行蒸煮，再用真空袋包装，品相高端，不像是宠物饲料。
“都是煮好了，用盐煮，包装好了再发货到其他地方，有6两的，有8两的，还有一斤的。”
狐狸在被养殖期间，会被喂食大量激素，体内也可能带有大量病毒、细菌和寄生虫，所以国家规定严禁加工成食品出售。可爆料人说，这种肉制品，摇身一变，会被当成羊肉、牛肉和狗肉来出售。
“分割之后，把这个精肉放在冷库里，就把货物发出去给人吃了。”
其实，记者和潘家湖村的狐狸肉非法加工企业打交道，已经不是第一次了。从五年前，我们几乎每年都会接到举报进行调查，但是，狐狸肉非法加工的事，却始终难以根除。
“公安记者，一曝光了，他们就跑出去了，就躲起来了，然后你们一走，他就又开始做了。”爆料人说。
