在广东,今年第三季度家禽市场的利好,就进一步提高了养殖户补栏的积极性,甚至出现“抢苗”现象,鸡苗价格一度增长数倍。据广东省菜篮子家禽基地的监测,广东第三季度肉鸡存栏量同比增长14%,出栏量同比增长6%,补栏量同比增长6%。第三季度肉鸡养殖基地生产情况十分乐观,养殖利润率达17%,较去年同期相比,增长6个百分点,平均一只肉鸡收益5.3元。鸡蛋生产效益同样可观,第三季度蛋鸡养殖基地整体利润率高达41%,较去年同期相比,增长10个百分点,平均一公斤鸡蛋可收益3.2元。
预计第四季度价格回落
接下来,预计第四季度广东肉鸡和鸡蛋的价格都将逐步回落。广东省农业农村厅的报告显示,从供应端看,第三季度期间肉鸡行情不减,整体肉鸡存栏、补栏增加。再加上第四季度广东气温下降,有利于肉鸡养殖生产,预计第四季度肉鸡供应量将逐步增加。
从需求端看,肉鸡价格持续处于高位,抑制了消费意愿。并且生猪复产工作正逐步推进,后期市场猪肉供应将逐渐恢复,鸡肉消费热情将逐渐退去,预计第四季度肉鸡价格将逐步回落。
鸡蛋价格同样将回落后平稳运行。从供应端看,第四季度广东天气转凉,蛋鸡歇伏期逐渐结束,产蛋率得到恢复。前期蛋鸡养殖基地积极补栏,新增的青年蛋鸡将逐渐进入产蛋峰期,预计鸡蛋供应量会得到提升。