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曝商贩用双氧水加氨水洗出薄皮“美白”核桃

[2015-12-31 21:28:00] 来源:法制晚报 编辑:王亚军 点击量:
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导读:又白又净的薄皮“美白”核桃近日成为走亲访友的热卖品,然而,有知情者披露,它们很可能是由双氧水漂洗出来的。

  看库房老人承认用氨水

  以为记者前来批发核桃,自称姓田的男子为了推销,让记者到库房里去看看。

  记者走到库房门口时,发现桌子上摆放着一瓶500mm装、浓度为25%的氨水(Ammoniasolution25%)。记者问,氨水是不是也用来漂洗核桃,未得到回复。

  不久,田姓男子称要去送货,离开时表示,如果要买核桃就去锦绣大地商务在线B1C区11排063号,他们是一家人。

  田姓男子离开后,记者指着桌子上的氨水问看库房的老人,这个是不是用来漂洗核桃的,老人点头称是。

  在漂洗现场,记者还注意到,里面有不少外壳破裂的核桃,它们在接触塑料大桶里的漂洗液后会冒出白色小泡,漂洗液通过破裂处渗漏到核桃里,直接接触到了核桃仁。

  在现场,记者掰开一个漂洗过、外壳有裂口的核桃,发现核桃仁潮湿,散发出与漂洗液相同的刺鼻味道。

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  危害

  摊主称所卖核桃全洗过

  按照田姓男子的叮嘱,记者来到锦绣大地商务在线B1C区11排063号,发现看守摊位的是一名女子。

  看到正在销售的核桃又白又干净,与漂洗现场的完全一致,于是,记者问这些核桃是否都漂洗过,对方回答都洗过。

  记者从袋子里拿起核桃闻,对方赶紧说早就没味了,漂洗后两个小时味就挥发没了。记者问有没有污染,女子说随便检测,检测不出来,早就挥发了。

  记者表示不相信,她说检测过多少回了,也没检测出问题来。

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